i scream, you scream, we all scream for ice cream

Täällä sairastellaan. Flunssa iski meidänkin perheeseen, mutta onneksi ei kamalan kovasti. Kurkkukipuun auttaa mielestäni parhaiten jäätelö, ja olenkin syönyt Ben & Jerry´siä luvattoman paljon..Mutta nyt kun olen vaan kotona, niin voisin laittaa tänne pienen kuvapläjäyksen kesältä.



Kesällä oli parasta vaan olla. Loikoilla, löhöillä, makoilla ja hengailla.


Ja grillailla ja syödä todella ihania ruokia, nam!



Pikkuinen teki paljon uusia asioita, esim. dippaili jalkojaan järveen ja matkusti junalla mummolaan.


Ostettiin myös kesän alussa syöttötuoli meidän isolle pojalle!



Käytiin myös moneen otteeseen lintsillä ja voitettiin ihanan iso möhköfantti! Se toimii nykyään poitsun painikaverina hehe.


Vietettiin kaikki aika kuumassa asunnossamme mahdollisimman vähissä vaatteissa.


Kiikuttiin lähes joka päivä.




Ja herkuteltiin myös.


Katsottiin vähän jalkapalloa.




Ja nautittiin Suomen kauniista luonnosta.


Kesä on kyllä parasta mitä tiedän. Rakastan kesää, ja vaikka tänä vuonna se olikin erittäin hikinen (mistä jaksoin valittaa vähän turhankin usein) kaipaan sitä sateisina päivinä paljon..nyt siis seuraavaa kesää odottelemaan! ;)

brownies.

Tässäpäs taas yksi nami resepti. Bongasin sen jostain lehdestä alkukesästä ja olen kokeillut niitä pariinkin otteeseen ja hyviä tuli! Ensimmäisellä kerralla tein browniet ohjeen mukaan maapähkinöiden kanssa, mutta toisella kerralla jätin pähkinät pois ja se toimi tosi hyvin sellaisenaankin.

Pähkinäiset suklaabrowniet

Ainekset

250 g tummaa suklaata
250 g voita
3 kananmunaa
3 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
1 1/2 dl suolattuja maapähkinöitä

lisäksi 2 dl kinuskikastiketta

Ohjeet

- Sulata suklaa ja voi vesihauteessa
- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
- Lisää kuivat aineet ja sekoita taikinaksi
- Kaada taikina n. 26 x 36 cm kokoiseen vuokaan ja paista 175 °C 15-20 min
- Jäähdytä ja leikkaa browniet paloiksi. Koristele palat lopuksi kinuskikastikkeella. (ei välttämättä tarvitse)

Tässä brownievuoka on juuri otettu uunista ulos.



Illalla ne oli tämän näköisiä, aika pehmeää mössöä ja vielä toi kinuskikastike tuossa päällä tuomassa kosteutta.



Seuraavana päivänä browniet oli koostumukseltaan juuri sopivia, laitoin ne siis jääkaappiin yöksi.


Suklaan ystävänä voin suositella näitä kaikille! Nam! :)

syntymäpäiviä.

Leivoin siskolleni synttärilahjaksi suklaamuffinsseja ja kuorrutin ne amerikkalaisella icing-kuorrutuksella ja karkeilla, strösseleillä ja suklaahipuilla. Niistä ei nyt tämän parempaa kuvaa tullut otettua, mutta hyviä ne oli.

Minullakin oli alkukesästä syntymäpäivä. Sain ihanan aamiaisen ja lahjoja. Tänä vuonna en voinut järjestää mitään perinteisiä pippaloita kotona, koska pikkumies menee niin aikaisin nukkumaan, että se ei ehkä olisi tykännyt kuunnella äidin juhlimista kavereiden kanssa. Mentiin sitten keilaamaan kaveriporukalla ja oli tosi hauska ilta!





Kutsuin kuitenkin sisarukseni kakkukesteille ja siskoni oli tehnyt minulle todella hienon kakun. Se oli kyllä valehtelematta parasta kakkua mitä olen koskaan maistanut nam!


Itse leivoin chocolate chip cookieseja. Ne onnistuivat hyvin; sisältä pehmeää ja ulkoa rapeaa keksiä. Nämä keksit ovat kyllä kanssa lemppariherkkuani, ne on helppo tehdä ja suussa sulavia. Ainoa huono puoli on se, että niitä tuleekin sitten ahmittua pellillinen kerrallaan...


Voisin laittaa tänne sen ohjeen:

Chocolate Chip Cookies

(1 kuppi = hieman yli 2 dl)

2 1/4 kuppia vehnäjauhoja
1 tl ruokasoodaa
1 tl suolaa

- Nämä aineet yhteen kulhoon

3/4 kuppia sokeria
3/4 kuppia fariinisokeria

- Sokerit toiseen kulhoon

1 kuppi sulatettua voita

- Lisätään sokeriin

1 tl vanilliinisokeria tai vaniljaa
2 kananmunaa

- Sekoita nämä sokerikulhoon
- Lisää jauhokulhon aineet

Suklaahippuja (itse käytin levyllisen fazerin sinistä paloiteltuna)

- Lisää suklaat taikinaan ja sekoita kaikki yhteen
- Paista uunissa 190 °C n. 9-11 minuuttia. Itse pidän pehmeämmistä kekseistä, joten 9 minuuttia riittää hyvin.

Ja myönnän että en käyttänyt kuin yhtä kulhoa, jossa sekoitin kaikki aineet, mutta tuo on "virallinen" ohje ;)

Nyt menen päiväunille kun pikkuinenkin nukkuu. Kivaa lauantaipäivää!

pitkästä aikaa.

Olen viettänyt kesälomaa näköjään aika pitkään nyt blogistani. Koitan parantaa tapani ja aktivoitua uudestaan.

Tällä viikolla ilmassa tuoksui aamuisin sama haikeus kuin koulunaloituspäivänä pienenä. Mutta meilläpä alkoi muskari, joten vaikka kesä on nyt virallisesti ohi, niin haikeus oli kaukana muskaritunnilla. Pikkuinen nautti joka hetkestä ja tanssi musiikin tahtiin ja äidillä oli hauskaa kun sai yhdessä musisoida pojan kanssa. Keväällä oli ihan erilaista, kun poika oli vielä niin pieni, mutta nyt siellä jo ihan itse rummutettiin ja paukutettiin kapuloita yhteen hihii!

Käytiin pari viikkoa sitten, kun ulkona oli vielä kesäsäät parhaimmillaan Helsinki Design Marketeilla lasipalatsin aukiolla. Oli todella vaikeaa valita jotain pientä kivaa ostettavaa, mutta päädyin näihin youth vs. futuren sulkakorvakoruihin, ja olenkin ihan rakastunut niihin.




Olen ostellut vähän muitakin koruja lähiaikoina. Näköjään rusetit miellyttävät nyt silmääni.




Tämä kellosormus on hauska, vaikka se onkin ehkä hieman isompi ja maskuliinisempi kuin sormukseni yleensä.



Ulkona on sateinen ja harmaa päivä. Vietän siis päiväni pikkuisen kanssa kotona yöpuvuissa. Onneksi ei ole mitään pakollisia menoja eikä velvoitteita! Voisin siis ottaa itseäni niskasta kiinni ja kirjoitella seuraavien päivien aikana ahkerasti tänne. Luvassa olisi ainakin leipomisjuttuja ja kesämuistelua.

Hauskaa viikonloppua kaikille!

mother

Hyvää äitienpäivää kaikille äideille! Ensimmäinen äitienpäiväni on ollut ihana. Sain aamulla kakku-aamiaisen ja menimme viettämään oman äitini kanssa päivää herkutellen. On aika kivaa olla äiti.

tämän hetken lemppareita

Olen aivan ihastunut vanhaan roosaan ja haalin itselleni kaikkea sen sävyistä. Varsinkin roosan ja puuterin sävyiset korut ja mekot ovat vähän liiankin houkuttelevia.




Ostin vähän aikaa sitten myös klippoteketin kuivashampoota ja olen ollut todella tyytyväinen! Erittäin positiivinen yllätys, se on hyvän tuoksuista ja toimii oikeastikin. Välillä kun ei vaan ehdi suihkuun koko päivänä, kun pikkumies ei halua olla hetkeäkään ilman äitiä heh.


Pikkuinen sai myös omat hienot aurinkolasit, vaikka ne eivät päässä varmaan oikein pysykään. Onneksi meillä on myös kuminauhalla varustetut mallit. Kuvassa on myös äidit arskat.


Loppuun vielä kuvat pojan hienosta Ghostbusters-paidasta ja häntä aina ilahduttavista korteista vessamme seinällä.



Nyt menen herkuttelemaan tämän hetken lemppareilla - lakuilla!

Hauskaa iltaa kaikille!

kuvia viime päiviltä.

Ostin ihanat kengät Biancosta.


Pikkuinen sai myös kesäkengät.


Fazerin kahvilasta lähti mukaan ihana muffinssirasia.


Kotona maisteltiin persikkaa ja suklaata.




Aurinko paistoi keittiöön.


Nyt odotan kesää innolla, että saan ihanat uudet kengät käyttööni. Kesä kesä, tule jo!